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Farina Sfoglia

Farina di tipo 00 speciale da 25 kg.

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Farina tipo 00 usata per la produzione di biscotti e tarallini. Si tratta di un tipo speciale di farina ottenuta mediante aspirazione delle polveri sottili derivanti dalla macinazione. Farina molto pregiata viene venduta in sacchi da 25 kg.

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