Effeci Distribuzione vi propone una delle ricette più amate e preparate del Natale: quella dei biscottini speziati da appendere all’abete! Sono facilissimi da preparare, molto buoni da gustare e sicuramente belli da vedere! Basterà procurarvi un po’ di formine con soggetti natalizi e decorazioni simpatiche! Vediamo insieme come realizzarli!
INGREDIENTI:
Per la glassa:
PROCEDIMENTO:
Mescolate tutti gli ingredienti insieme, mescolate ed impastate uniformemente. Formare una palla con l’impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciarla raffreddare il frigo per circa mezz’ora.
Una volta riposato, stendere l’impasto e formare i biscotti usando gli stampini natalizi; formare anche, con un coppa pasta, un piccolo foro, che servirà per far passare il nastrino.
Infornare in forno già caldo e far cuocere a 180° per 10/15 minuti.
Preparare quindi la glassa unendo l’albume,lo zucchero a velo, il limone e il colorante. Dovrà essere molto densa. Decorare i biscotti una volta raffreddati utilizzando una sacca da pasticcere!
Quando la glassa sarà solida, fate passare un nastrino nel buchino fatto in alto e appendeteli al vostro albero di Natale!